زانتان گام (گزانتانگام) نوعی صمغ است که بعنوان یک غلیظ کننده و پایدار کننده در صنایع مختلف غذائی از جمله تولید آبمیوه - مربا - ژله - سس و بستنی و نانوائی کاربرد دارد.

 

در صنعت گاها" صمغ زانتان را از از ترشحات خارج سلولی باکتری گزانتوموناس استخراج مینمایند . این هیدروکلوئید به یکنواختی بافت ، اختلاط و احتباس ، حفظ گاز و افزایش تحمل خمیر کیک ، کلوچه ، بیسکویت و نان کمک میکند

صمغ گزانتان گام در پاکت های ۲۵ کیلویی و در دو نوع با مش های ۸۰ و ۲۰۰ آماده تحویل میباشد .

 

گروه بازرگانی رایان

با ما در ارتباط باشید

  آدرس: تهران، سعادت آباد، سرو غربی، ساختمان نگین سرو، شماره ۹۸ طبقه ۴ واحد ۲۹

تلفن: 22144680  - 22144681 -  22144682  - 22144683  - 22345521

فکس: 22131019

تلفن همراه:  ۰۹۱۲۲۷۸۸۰۰۴  -  ۰۹۱۲۳۹۹۱۶۹۸  -  ۰۹۱۲۵۰۳۵۵۳۸

آدرس ایمیل: info@rsp-group.com    n.bolghari@rsp-group.com    rsp_group@yahoo.com