سوکرالوز یک قند مصنوعی بدون ضرر و یکی از پر کاربردترین قندها ...
سوکرالوز بهترین گزینه برای تولید آبمیوه های رژیمی میباشد
سوکرالوز یک شکر مصنوعی مشتق شده از شکر است که هر کیلو از سوکرالوز برابر ۶۰۰ کیلو گرم شکر شیرینی داشته سوکرالز سریع از بدن عبور میکند و ماده ای خنثی و مطمئن است
از خصوصیات خوب سوکرالوز ها میتوان به موارد زیر اشاره نمود :
- حلالیت بالا در آب
- مقاوم در برابر دما
- شیرینی معادل ۶۰۰ برابر شکر
سوکرالوز وارد شده توسط شرکت رایان شیمی از کشور آلمان با بهترین کیفیت میباشد
از سوکرالوز در تولید انواع کنسرو و آبمیوه و شربت ، انواع شیرینی ها و کیک و کلوچچه میتوان استفاده نمود
بدلایل مزایای گوناگون سوکرالوز از جمله شیرینی مطلوب و بدون کالری بودن و بدون ضرر بودن این محصول امروزه به یکی از پر مصرف ترین قندها بخصوص در کشورهای اروپائی شده است .
