آسه سولفام پتاسیم ( آسه سولفام K) یک قند مصنوعی است...
آسه سولفام پتاسیم در سال ۱۹۶۷ توسط شیمیدان آلمانی KARL CLAUSS کشف شد و دارای فرمول شیمیائی C4H4KNO4 میباشد دارای E کد : E950 میباشد آسه سولفام ۲۰۰ برابر شکر شیرینی دارد و معمولا به همراه قند مصنوعی آسپارتام مصرف میگردد .
از آسه سولفام در تولید آدامس ، شکلات ، خشکبار ، برخی از شیرینی ها و نوشیدنی ها استفاده میکنند .