رنگ بتا کاروتن یک رنگ طبیعی است که در دو مدل محلول در آب و محلول در روغن موجود است
رنگ بتا کاروتن 10 درصئ محلول در آب بوده و در محصولاتی که موظف به استفاده از رنگ طبعی میباشند کاربرد دارد
رنگ بتا کاروتن 30 درصد محلول در روغن و مناسب استفاده در کره و روغن میباشد .