⭐ رنگ خوراکی سانست یلو چیست؟
رنگ خوراکی Sunset Yellow FCF یا E110 یک رنگ آزوی خوراکی پرکاربرد است که در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی بهعنوان رنگ نارنجی–زرد پایدار استفاده میشود. این رنگ بهصورت پودر کریستالی نارنجی-قرمز عرضه شده و از نظر انحلالپذیری در آب و اتانول کاملاً محلول است.
رنگ سانست یلو یکی از رایجترین رنگهای مجاز در بسیاری از کشورها بوده و به دلیل پایداری بالا، شدت رنگ زیاد و مقاومت در برابر نور و حرارت، انتخابی ایدهآل برای تولید محصولات مختلف است.
⭐ مشخصات فنی رنگ سانست یلو
-
ساخت کشور: انگلیس
-
نوع محصول: رنگ خوراکی محلول در آب
-
فرم ارائه: پودر نارنجی-قرمز
-
کد بینالمللی: E110
-
انحلالپذیری: محلول در آب و اتانول
-
پایداری: مقاوم در برابر نور، حرارت و pHهای رایج مواد غذایی
⭐ کاربردهای رنگ سانست یلو
رنگ سانست یلو به دلیل شدت رنگ بالا و پایداری عالی، در صنایع مختلف استفاده میشود:
۱. صنایع غذایی
-
نوشیدنیها (گازدار، انرژیزا، پودر نوشیدنی)
-
آبنبات، شکلات، آدامس
-
دسر، ژله، پودینگ
-
سسها و محصولات آماده
-
انواع اسنک و چیپس
-
بستنی و لبنیات طعمدار
۲. محصولات دارویی
-
روکش قرص و کپسول
-
شربتها
-
مکملهای غذایی
۳. صنایع آرایشی و بهداشتی
-
صابون رنگی
-
شامپو و محصولات مراقبت شخصی
-
خمیر دندان
⭐ ویژگیهای برتر رنگ خوراکی سانست یلو
-
شدت رنگ بسیار بالا
-
ثبات عالی در محیطهای اسیدی و قلیایی
-
قدرت رنگدهی یکنواخت
-
مناسب برای فرمولاسیونهای غذایی صنعتی
-
کیفیت ممتاز و استاندارد وارداتی
⭐ استفاده علمی و کاربرد پژوهشی
علاوه بر کاربرد صنعتی، سانست یلو در موارد زیر نیز استفاده میشود:
-
بررسی تجزیهپذیری زیستی رنگهای آزو
-
تحقیقات مرتبط با سیستم ایمنی
-
مطالعات عملکرد سلولهای T و B
-
آزمایشهای تخصصی مرتبط با اختلالات متابولیک
