استابلایزر های وارد شده توسط این شرکت در مدل های مختلف و جهت کاربردهابی متفاوتی طراحی شده است
استابلایزر ماست
جهت تغلیظ کردن و بهبود بافت ماست طراحی شده و برای تولید ماست های کم چرب و پرچرب پرکاربرد است.
استابلایزر دوغ
جهت تغلیظ کردن و تک فاز نمودن و بالا بردن شلف لایف محصول طراحی شده است از عملکرد های صحیح و مطلوب استابلایزر دوغ ایجاد دوغی با غلظت و طعم بهتر میباشد .
استابلایزر ماست wpc
wpc در واقع کنسانتره پروتئین آب پنیر بوده قابلیت بافت دهی را در ماست دارد و همچنین سبب باند شدن آب و افزایش ویسکوزیته ماست شده در نتیجه از آب انداختن ماست به نوعی جلوگیری مینماید .
wpc در ماست ، کشک و پنیر مورد استفاده قرار میگیرد .
استابلایزر و امولسیفایر خامه
استابلایزر خامه که یک محصول فوق العاده و بی نظیر از نظر توانائی در ایجاد بافت و طعم در خامه صبحانه و خامه قنادی میباشد
استابلایزر خامه حالت خامه ای محصول را تشدید مینماید و از آب انداختن خامه جلوگیری مینماید . همچنین سبب بهبود بافت و احساس دهانی خوب میشود .
استابلایزر پنیر خامه ای
یک محصول منحصر به فرد برای تولید پنیر خامه ای با بافت و طعم عالی و احساس دهانی خوب در ضمن این محصول در پنیر خامه ای کم چرب هم مصرف میگردد .
