دی سدیم فسفات و تری سدیم فسفات از نمک های فسفاته بوده که جهت تنظیم PH , جذب آب در محصولات غذایی از جمله انواع پنیر ها(پروسس) ، تغلیظ شیر و  در تولید انواع ماکارونی کاربرد دارد .

 

 

از دیگر مصارف دی سدیم فسفات و تری سدیم فسفاتها در تصفیه آب میباشد . البته شایان به ذکر است که نمک های فسفاته وارد شده توسط این نمایندگی در دو گرید خوراکی و صنعتی میباشد که در خصوص تصفیه آب از گرید صنعتی آن استفاده میگردد .

فرمول شیمیائی دی سدیم فسفات عبارتست از NA2HPO4 (آنهیدروز) و یا NA2HPO412H2O (آبدار) نام دیگر این ماده سدیم دی هیدروژن فسفات میباشد. شکل ظاهری پودری سفید و جاذب الرطوبه است .

دی سدیم فسفات خوراکی در بسته بندی ۲۵ کیلوئی آماده تحویل است .

تری سدیم فسفات با فرمول شیمیائی NA3PO4 (آنهیدروز) و NA3PO412H2O (نوع آبدار) نام دیگر این ترکیب سدیم ارتو فسفات است و شکل ظاهری آن پودری سفید رنگ جاذب الرطوبه و بدون بو میباشد .

تری سدیم فسفات نیز در پاکت های ۲۵ کیلوئی آماده تحویل است .